ACEITE DE OLIVA VÍRGEN EXTRA ECOLÓGICO | LÁGRIMAS DE MEDINA ALBAIDA

Lágrimas de Medina Albaida es un producto de Agroindustrial Ayerbe, situado en la Finca Olivaria. Nuestro aceite nace de las aceitunas de las variedades Arbequina, Arbosana, Koroneiki y Sikitita, que crecen y maduran en nuestras plantaciones olivareras situadas en las estribaciones del rio Ebro, a su paso por La Cartuja Baja (Zaragoza).

El fruto de las aceitunas es recolectado en su momento óptimo de maduración y molturado inmediatamente después para conservar la máxima expresión en su color, sabor y aromas naturales.

TRATO ARTESANAL Y ECOLÓGICO

Desde Junio del año 2016 estamos inscritos en el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica. Es un verdadero reto poder certificarnos como Ecológico en un cultivo superintensivo como el olivar, y así poder luchar biológica y mecánicamente contra plagas, enfermedades y malas hierbas, respetando el Medio Ambiente y al propio árbol-fruto.

Un paso más de nuestros técnicos en aras de conseguir un aceite más sano y saludable.

El fruto de las aceitunas es recolectado en su momento óptimo de maduración y molturado inmediatamente después para conservar la máxima expresión en su color, sabor y aromas naturales.